Colazioni al mattino, bistrot in terrazza per il pranzo, servizio ristorante alla sera.
I prodotti utilizzati sono coltivati da piccole aziende agricole nel raggio di pochi chilometri, nel rispetto della filosofia del km zero.
Alcune aziende sono certificate biologiche, alcune bio-dinamiche (Demeter), altre ancora preferiscono non avere certificazioni.
Tutti i prodotti utilizzati sono ottenuti senza utilizzo di pesticidi e non OGM, sono pertanto freschi, di stagione e naturali.
Visita il progetto ufficiale: www.albergodiffusovolterra.com
